Запеканка из творога с тунцом.

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 2 банкаи.

Лук репчатый- 1 небольшая луковица.

Перец болгарский — 1 шт.

Зерненный творог( можно и обычный творог использовать, только не кислый) — 200 гр.

Яйца -2 шт.

Сыр тертый на мелкой терке — 200 гр.

Перец, соль и др. приправы — по вкусу.

Зелень( укроп, кинза , петрушка) — по желанию.

Масло растительное — 1-2 ст.л

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200С( 400F).
2. Лук и перец болгарский мелко порезать и обжарить минут 10.
3. Яйца хорошо взбить, затем добавить к ним творог, 1/4 часть тертого сыра, тунца и обжаренные овощи. Посоолить, поперчить и добавить приправы по вкусу. Зелень — по желанию.
4. Выложить массу в форму для выпечки. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром и выпекать 20-30 мин. при 200С( 400F). До образования приятной румяной корочки сверху.