Запеканка из творога с тунцом.

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 2 банкаи.

Лук репчатый- 1 небольшая луковица.

Перец болгарский – 1 шт.

Зерненный творог( можно и обычный творог использовать, только не кислый) – 200 гр.

Яйца -2 шт.

Сыр тертый на мелкой терке – 200 гр.

Перец, соль и др. приправы – по вкусу.

Зелень( укроп, кинза , петрушка) – по желанию.

Масло растительное – 1-2 ст.л

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200С( 400F).
  2. Лук и перец болгарский мелко порезать и обжарить минут 10.
  3. Яйца хорошо взбить, затем добавить к ним творог, 1/4 часть тертого сыра, тунца и обжаренные овощи. Посоолить, поперчить и добавить приправы по вкусу. Зелень – по желанию. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром.
  4. Выложить массу в форму для выпечки и выпекать 20-30 мин. при 200С( 400F). До образования приятной румяной корочки сверху.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *