Месяц: Сентябрь 2020

Ингредиенты:

— 2 банки кокосового молока по 400 мл

— 1/2 стакана арахисовой пасты без сахара с кусочками арахиса

— 1/4 стакана (25 гр) какао порошка без сахара

— сахарозаменитель — по вкусу

Приготовление:

1. В блендер вылить кокосовое молоко,

2. Затем добавить в блендер сахарозаменитель, какао и арахисовую пасту. Перемешать,

3, Выложить смесь в формочки для мороженного или пиалочки ( тогда накрыть пленкой).

4, Поставьте в морозилку на как минимум на 4 часа или до полного застывания,

• 

Тирамису — это очень вкусно, но жирненько и готовить долго, А хотелось чего-нибудь вкусненького и быстро. банан, конечно , не относиться к низкоуглеводным продуктам, но т.к. у нас не строгая низкоуглеводная диета, то иногда мы едим бананы.

Ингредиенты;

— Банан- 1-2 шт.

— Творог зерненный или Рикотта — 200 гр.

— Йогурт без сахара любой жирности — 100 гр.

— Крем Чиз Филадельфия- 50-100 гр. по вкусу

— Какар порошок без сахара

— Кофе растворимый — 1 ч.л.

— Сахарозаменитель — по вкусу

— Ванильный экстракт — 1 ч.л.

— Шоколад -85-90 % — 20-30 гр. для посыпки сверху

Приготовление:

1. Филадельфию комнатной температуры или подогреть 20 сек. в микроволновке. взбить миксером или ручным погружонным блендером.

2. Добавить зерненный творог. йогурт. сахарозаменитель. ваниль и взбить хорошо до однородности массы.

3. 1 ч.л. кофе растворить в 3 ст.л. воды и добавить к твороженной массе.

4. Шоколад натереть на терке.

5. Банан порезать на небольшие дольки.

6. В порционные небольшие тарелочки можно для мороженного ,выкладываем слоями 2 ст.л. Последний слой твороженный посыпаем тертым шоколадом.

7. Можно есть сразу или охладить 1-2 часа в холодильнике.