Хлеб с маком.
Ингредиенты:
— Масло сливочное( растопленное) — 50 гр.
— Яйца- 6 шт.
— Тертый сыр — 1/2 стакана
— Миндальная мука- 100 гр.
— Кокосовая мука — 25 гр.
— Кунжут — 30 гр.
— Псиллиум- 3 ст. лож.
— Разрыхлитель — 2 ч.лож.
— Соль — 1/2 ч.лож.
— Мак — 2-3 ст.лож. -для посыпки
Приготовление;
1. Духовку разогреть до 190 С(375F).
2. Яйца хорошо взбить миксером около 3х минут.
3. Перемешать взбитые яйцв с растопленным сливочным маслом и тертым сыром.
4. Смешать все сухие ингредиенты и затем добавить их к жидким. Хорошо перемешать.
5. Дать тесту постоять 10 мин.
6. Переложить в форму для хлеба, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки.
7. Сверху посыпать маком и выпекать при 375F — 45-50 минут.
8. Остудить а затем нарезать.
.